しおのふうしゅ |
| 塩の風趣 |
冒頭文
戦争前の話であるが、京橋のあたりに、Ｋ鮨という鮨屋があった。材料がよいというので、たいへん評判がよかった。 亡くなった岩波さんは、人に御馳走をするのが道楽であって、よく方々へ連れていって、御馳走をしてくれたものである。Ｋ鮨もその一つであった。北海道から出てくると、東京の御馳走は、どれもこれもうまいし、それに味覚のそう発達していない私には、こういう御馳走は、少しもったいないくらいであった。しかし
文字遣い
新字新仮名
初出
「オール読物 第七巻第四号」文藝春秋新社、1952（昭和27）年4月1日
底本
- 中谷宇吉郎集 第七巻
- 岩波書店
- 2001（平成13）年4月5日