小泉典子

小泉 典子（こいずみ のりこ、昭和14年（1939年） - ）は日本の学者。医学博士。相模女子大学名誉教授、前学長。 専門は｢食べ物と健康｣分野。 年譜 1939年:鳥取県境港市中野町出身。鳥取県立境高等学校を経て相模女子大学学芸学部食物学科(管理栄養士専攻)に進む。 卒業後