エルヴィン・シャルガフ

遺伝子の本体として、タンパク質よりDNAの方が相応しいことを予想させた。 DNAの分子構造の発見につながるこれらの重要な業績のほかに、シャルガフの研究室ではアミノ酸、イノシトール、血液凝固、脂質、リポタンパク質の代謝や、ホスホトランスフェラーゼの生合成の研究も行った。 参考文献 Erwin