かえるりょうり |
| 蛙料理 |
冒頭文
むぐらをわけて行くと、むやみに赤蛙がとびだす。ふとフランスで食べた蛙料理を思ひだした。 牛酪(バター)焼の蛙の脚(あし)をつまんで歯でしごくと、小鳥よりもやはらかでなんともいへぬ香気が口の中にひろがる。 「おい、蛙のソーテは乙だつたな」といふと、並んで歩いてゐた石田が、「おれもそれを考へてゐたところだ。こいつを忘れてゐたのは醜態だよ。おい、やらう」「やつてもいゝが、皮を剥ぐのはごめんだ」「脚
文字遣い
新字旧仮名
初出
「朝日新聞」朝日新聞大阪本社、1946（昭和21）年10月7日
底本
- 定本 久生十蘭全集 6
- 国書刊行会
- 2010（平成22）年3月25日